?

Log in

No account? Create an account

Заметки гениального сыщика


Previous Entry Share Next Entry
Итальянская паста, не выходя из дома! Мы сделали это!:)))))))))))))))))
улыбка
silver_slider
collage

На самом деле, ЭТО сделал супруг, которому в декабре прошлого года подарили на ДР вот такую штуку:
2994557_original
Но машинки для приготовления настоящей пасты - мало:) Нужна правильная мука. Продается она далеко не везде, к сожалению((( Нам муку помогла достать Кристина Меньшикова, создатель маленького предприятия "Паста Фреска" (https://vk.com/pastafresca) Килограмм такой муки стоит около 130 рублей. Вполне реальная цена, с учетом того, сколько из нее получается пасты.
1
Тесто делается очень просто. Мука, вода, яйца. И сразу же можно раскатывать в машинке пласты, из которых потом будет нарезана паста.
2
Вот она... свеженькая... ммммм...
3
На раскатку и нарезку уходит около часа. Все, готово, можно ставить кастрюлю!:)
4

5
И, наконец... ВОТ!:) Вкуснейшая паста!!! Мы съели ее с соусом песто, но будем еще экспериментировать:)))))
6

Большое спасибо Кристине - за советы, супругу - за вкуснейшее блюдо, а _sybelle - за подарок:) На очереди - покупка чернил каракатицы. Будем делать чёёёёрную пасту:)
Пробовали когда-нибудь готовить такое?:)

promo silver_slider august 23, 2014 18:40 28
Buy for 100 tokens
Оказавшись в Лондоне после недели путешествий по небольшим английским городам, испытыываешь шок. Бегущий, меняющийся, стремительный. “Как много народу…”, - ворчишь, пристраиваясь в очередь за билетом в метро. Но знаешь: Уже через час тебя закрутит этот одержимый, живой и разноцветный поток людей…

ну, фото есть) а отзыв о вкусах?)

Edited at 2015-02-04 11:53 am (UTC)

ЗдОрово! Давно о такой думаю :)

Прекрасная вещь! И простая в обращении:)

ой, мне так нравится эта штука для раскатки)

Ага:)) А ты тоже пользуешься?:)

у меня есть такая машинка- а сушилки нету(

Без сушилки не представляю себе, как...

Вот до чего доходят люди, которым нечего делать... ;-)

Да лан, почему нечего делать?:) Это же просто хобби:)

Вот какие молодцы!

ЧТо ни сделаешь из любви к пасте:)

Щас как раз обедать пойду)))))))
Я понимаю, что речь не о том..... но как вспоминаю домашнюю бабушкину лапшу........ ммммммм

Лапша - это другое, но тоже вкусно:)

Ой, помню отчеты про экскурсию к Кристине. Так аппетитно выглядит ваша паста! Все, пора обедать, а то слюни потекли :)

Да, очень вкусно получилось)) И Кристине - респекты!:)

У нас семейство макаронников)

Пора делать блог-тур на дегустацию))))
У меня бабушка лапшу делала и варила куриный супчик. Нереально вкусно))

И у нас было нереально вкусно:))) Будем совершенствоваться:!)

Ух, молодцы! выглядит супераппетитно:-)

И очень-очень вкуснО!:)

Красотища какая!

ага)) и вкуснотищща)

А я это делаю вручную:)

Вручную тоже делали, но мороки больше)

красота)
давайте ходить друг к другу в гости, я вот вам могу зашибенную павлову сделать) или чизкейк

Я помню, ты мне давно Павлову обещала))))

Вы вот сразу сварили, а сушить не пробовали впрок?

Мы на пробу сделали из килограмма. Т.к. были гости, то все слопали)))))
Говорят, хранить такую свежую пасту лучше не более 5 дней)