silver_slider (silver_slider) wrote,
silver_slider
silver_slider

Я испекла шоколадное печенье:)

Вчера решила попробовать себя в выпечке. А то garmahis все радует и радует всякими пирожками, а я - не умею. Вот, сделала шоколадное печенье:)) Белые шарики - это маленькие пирожки с шоколадом, которые по этому случаю испек супруг))

2
Если кто-нибудь решит тоже попробовать силы в чем-то легком - рецепт!

2,5 ст. ст.муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
200 гр.темного шоколада (100 гр.шоколада порубить крупно, 100 гр. нужно будет растопить на вод.бане)
1 ст.сахара
200 гр. масла комнатной температуры
ваниль
2 яйца

Соединить просеянную муку, разрыхлитель, соль.
Растопить 100 гр. шоколада на водяной бане или в микро.
Сбить венчиком слив.масло с сахаром, ванилью, ввести в эту смесь растопленный шоколад, вбить туда же 2 яйца.
Ввести полученную смесь в муку, добавить в самом конце рубленный шоколад (100 гр).
Завернуть полученное тесто (оно будет достаточно мягкое по консистенции) в виде двух колбасок в пищевую пленку, отправить в морозилку на 20-30 минут.
Потом нарезаете эти колбаски на равные кусочки и выпекаете их на пергаменте при темп. 175"С примерно 15 минут.
Имейте в виду, что "колбаски" значительно расплываются во время выпечки и увеличиваются в размере, поэтому выкладывайте их на протвинь достаточно далеко друг от друга.

Сейчас наберусь сил, и попробую лимонное испечь.
Что угодно - лишь бы не высовывать нос на "весеннюю" улицу...

Как проходит воскресенье? Чем занимаетесь?:)
Tags: готовлю сама, еда
Subscribe
promo silver_slider август 23, 2014 18:40 28
Buy for 100 tokens
Оказавшись в Лондоне после недели путешествий по небольшим английским городам, испытыываешь шок. Бегущий, меняющийся, стремительный. “Как много народу…”, - ворчишь, пристраиваясь в очередь за билетом в метро. Но знаешь: Уже через час тебя закрутит этот одержимый, живой и разноцветный поток людей…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments