silver_slider (silver_slider) wrote,
silver_slider
silver_slider

Categories:

Короткое food-путешествие по ресторанам Эдинбурга и Лондона!

Европейские рестораны - приятная для меня тема. Если хорошенько подготовиться к фуд-путешествию, обед в любом европейском городе станет праздником (если вы, конечно, не равнодушны к хорошей кухне). Как обычно, перед поездкой в Шотландию мы проштудировали форумы и сайты и собрали отзывы о ресторанах Эдинбурга и Лондона. Разумеется, везде советовали в Шотландии сделать упор на морскую кухню. Так мы и сделали. И не пожалели:)
1
Этого красавца нам принесли в первый день пребывания в Эдинбурге, в прекрасном рыбном ресторане в самом центре города. С него началось наше кулинарное путешествие:)
2
Не могла не попробовать рыбный суп:)
5
Устрицы... Почему в нашей стране они стоят ТАК дорого... Риторический вопрос. Знаю, почему. Ну, хоть в Эдинбурге наелась ими.
food4
Из рыбы выбрали треску:)
food6
сырная тарелка:) с чатни и разными печеньями-сухариками и тд.  это - десерт такой:)
7
и еще один десерт:)) грушевый пирог!
пирожок
Во время путешествия по маленьким городам за пределами Эдинбурга попробовали местную простую кухню:))
Вот это - хаггис. Самое известное национальное шотландское блюдо из бараньих потрохов (сердца, печени и легких), порубленных с луком, толокном, салом, приправами и солью и сваренных в бараньем желудке. Часть блюда - картофельное пюре, часть - тыквенное.
10
Рыбное блюдо, очень вкусное:)
8
Салатик с жареным сыром
9
Идем дальше. Уникальный ресторан: мидии и стейки!
11
Здесь можно взять просто жареную на гриле рыбу - лосось
12
А можно фирменное. Тут - и мидии, и стейк!:)
13
О ресторане Джейми Оливера в Эдинбурге я уже рассказывала. Но повторюсь частично - чтобы все было в одном посте:)
Цены - прекрасны и демократичны. К примеру, закуски стоят около 4 фунтов - 200 рублей по-нашему. Но КАК это вкусно!!!! Авторские, с необыкновенными соусами,.. 
2

3

4
"горячие" блюда можно заказывать полную порцию и половинку. 
5
Черные морские спагетти 
6


Отправляемся в китайский ресторан в Лондоне. Так как в китайском квартале в Лондоне - оооочень много ресторанов, мы подготовились заранее и выписали лучшие. Он выглядел довольно скромно - так и не догадаешься, что крутой! Но обедали там исключительно китайцы. Добрый знак.
14
Еще раз подчеркиваю: это блюдо называется "криспи дак". Это - не утка по-китайски!!! Это другое! закуска! Жареную утку разделывают при вас, приносят к ней ...
15
порезаные огурцы и сельдерей
16
китайские лепешки
17
А дальше - вот так:
18
Затем - соус. И завернуть лепешку:)
19
Горячие блюда. Мясо.
20
очень вкусные овощи)
21
рис!!!!
22
Рыба:)
23
Теперь - бельгийский ресторан. Находится в Лондоне, в полуподвальном и очень необычном помещении. Широкие деревянные столы  и лавки, еда, как обычно - высший класс. Ну и цена обеда на двоих - около 50 фунтов.  Это - жареный сыр.
24
Салат с крабами и авокадо:)
25
Стееееейк! С перечным соусом!:)
26

27
Фирменная утка :)

28
Tags: Лондон, Эдинбург, еда, путешествия
Subscribe
promo silver_slider august 23, 2014 18:40 28
Buy for 100 tokens
Оказавшись в Лондоне после недели путешествий по небольшим английским городам, испытыываешь шок. Бегущий, меняющийся, стремительный. “Как много народу…”, - ворчишь, пристраиваясь в очередь за билетом в метро. Но знаешь: Уже через час тебя закрутит этот одержимый, живой и разноцветный поток людей…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 50 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →