silver_slider (silver_slider) wrote,
silver_slider
silver_slider

Category:

Кулинарное путешествие в Англию. Приятного аппетита!:)))))))

Английская еда - достаточно проста. Воскресный ростбиф, фиш-энд-чипс, сытные завтраки... За три фунта в Лондоне можно позавтракать так, что потом весь день будешь об этом жалеть, потому что больше есть долго не захочется. А ресторанов в Англии ОЧЕНЬ много, и на все вкусы. Обед в среднем обойдется примерно в 20 фунтов на человека. Главное - хорошенько подготовиться к фуд-путешествию:)

4_4

Итак, обо всем понемногу:)



Это - ресторан в городе Гластонбери. Мы приехали туда в воскресенье и попали на классическое воскресное английское меню

1_1
Томатный суп
1_2
Паштет
1_3
Поджареные гренки к нему:)
1_4
Овощи в качестве гарнира
1_5
Воскресный ростбиф!

1_6
И знаменитый фиш энд чипс:)
1_7
Еще один традиционный ресторан - в Кембридже. "Голубиный" салат...
2_1
Сардины
2_2
И ветчина с яичницей и картофелем
2_3
А это - ресторан "Кровавое сердце" в Лондоне. Весьма колоритное место со своей легендой о том, как неподалеку погибла прекрасная девушка:)) СНова - рыба в качестве закуски.
3_1
Цыпленок. Обалденно приготовленный.
3_2
Ну, и без хорошей пасты - никуда!:)
3_3
"Жирафф" - сетевое заведение. Кто будет в Англии - советую!!!!!!! Отличная смесь разных стран в меню. Чудесная обстановка! Даже в Хитроу есть свой "Жирафф"!:))
4_1
Это блюдо меня покорило...  Бобы в соусе... Можно съесть 2 порции!!!!!!!!!
4_2
Спаржа в сливочном соусе)
4_3
Стейк. Он стоил около 20 фунтов. Потрясающая прожарка! У нас так не готовят(
4_4
А это - итальянски ресторанчик в городе Бат. Мы пришли туда около часа дня и нам сообщили, что все места забронированы. В будний день!!!!!!! Но после того, как мы сообщили, что заглянули, почитав рекомендации, для нас нашли столик на полтора часа. И мы не пожалели.
5_1
Это - фантастический салатик из креветок.
5_2
Равиоли
5_3
И снова паста... С белыми грибами:)
5_4
Отдельный респект - за то, как упакован лимончик:)
5_5

Переносимся в Челтнем. Это был французский ресторан, пожалуй, самый изысканный за время нашего путешествия:) В этом салате - авокадо, овощные сушеные чипсы, вяленые помидоры...
6_1
Крошечный пирожок)
6_2
И снова стейк:)
6_3

В ресторане "Люсия" в Йорке мы спасались от проливного дождя
7_1
Здесь весьма приняты небольшие закуски по 3 фунта. Например, жареный сыр.
7_2

Отдельный разговор - чатни. Это - индийская приправа, весьма популярная в Англии. Прекрасно гармонирует с сыром. 
7_3
И снова рыба)
7_4

7_5

7_6
Следующий ресторан - китайский. В китайском квартале Лондона их - множество. Заглянуть стоит хотя бы ради того, чтобы посмотреть, как прямо при вас официант строгает утку на мелкие кусочки. В китайских ресторанах приняты комплексные обеды. Цены - разные, Но за 14 фунтов на человека можно выбрать прекрасный обед из многих блюд.
8_1
Суп из крабов.
8_2
Вот тут я попыталась заснять процесс "строгания" утки:)
8_3

8_4
К утке даются теплые китайские лепешки, в которые надо заворачивать кусочки утки + овощи и соус
8_5
А это  - просто овощная закуска
8_6
Креветки в специальном соусе
8_7
Рис!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 
8_8
"Горячее блюдо" - рыба
8_9
На десерт для тех, кто дошел до конца - Павлова!!!!!!! Так называется торт- приготовленный из безе, взбитых сливок, с верхним слоем из ягод или кусочков тропических фруктов. Назван этот десерт был в честь балерины Анны Павловой, гастролировавшей по Австралии и Новой Зеландии в 1926 году. Увидев этот десерт в небольшой кондитерской в Кенсингтоне - уединенном и весьма респектабельном районе в центре Лондона, мы не могли туда не зайти..





.

Tags: Англия, еда
Subscribe
promo silver_slider august 23, 2014 18:40 28
Buy for 100 tokens
Оказавшись в Лондоне после недели путешествий по небольшим английским городам, испытыываешь шок. Бегущий, меняющийся, стремительный. “Как много народу…”, - ворчишь, пристраиваясь в очередь за билетом в метро. Но знаешь: Уже через час тебя закрутит этот одержимый, живой и разноцветный поток людей…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 69 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →