silver_slider (silver_slider) wrote,
silver_slider
silver_slider

Как готовить котлету по-киевски?

Я люблю это блюдо. В ресторанах она всегда вкусная.. И выглядит красиво!



Иногда хочется приготовить себе такую же. И неизменно я совершаю ошибку: покупаю в надежде, что смогу ее вкусно приготовить.

Вот и сегодня утром достала купленную вчера котлету по-киевски и хотела пожарить. Положила на сковородку, медленный огонь, все дела. Крышечку сверху. Вроде все правильно делала, жарила медленно долго... Корочка стала поджаристая. Сняла со сковородки, проверила - внутри сырая((

В результате в духовку сунула, и дам ее допекала...

Как готовить эту котлету так, чтобы сразу и наверняка? Без допеканий в духовке?:)
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo silver_slider august 23, 2014 18:40 28
Buy for 100 tokens
Оказавшись в Лондоне после недели путешествий по небольшим английским городам, испытыываешь шок. Бегущий, меняющийся, стремительный. “Как много народу…”, - ворчишь, пристраиваясь в очередь за билетом в метро. Но знаешь: Уже через час тебя закрутит этот одержимый, живой и разноцветный поток людей…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments