silver_slider (silver_slider) wrote,
silver_slider
silver_slider

Category:

Блюда советской кухни... Много назовете?



В воскресенье ехала на машине под "Говорит Москва". Там обычно в районе часа дня идет кулинарная передача. Как правило, приглашают какого-нибудь крутого шеф-повара, бывает даже. иностранного, и беседуют про рецепты. Интересная передача, особенно, когда в машине едешь или на кухне сидишь) Так вот, в это воскресенье передача была посвящена "советской кухне". Не русской, а именно советской.

Стало интересно, сколько там блюд перечислят, потому что у меня на ум немного пришло. Но ведущий и гость ударились в ностальгию, и много блюд я не услышала.

Стали сами вспоминать.

Допустим, явно советское изобретение - майонезные салаты всякие. Оливье в том виде, как он сейчас популярен, мимоза, селедка под шубой...

Весь репертуар школьной и садовской столовой - тоже советская кухня.

Супы чисто советского времени не назову - глупо называть "советской кухней" борщи, щи и другие вкусные супы, которые готовили наши мамы:)) Разве что "суп из плавленных сырков" - точно советское порождение:))))

Еще помню блюдо "макароны с сыром":))) Мне его бабушка готовила, очень я любила. К нему полагалась молочная сосиска))))

И праздничное - мясо по-французски! Кусок мяса топился в майонезе и ставился в духовку...)

ВОт пирожных советских много вспоминается. "Корзиночка", "Эклеры" с кучей сладкого-сладкого крема, "песочное", торт "Прага", и куча разных тортов с кучей сладкого и жирного крема...

А у вас что на ум приходит при упоминании "советской кухни"? Застали ее?:)

Subscribe
promo silver_slider august 23, 2014 18:40 28
Buy for 100 tokens
Оказавшись в Лондоне после недели путешествий по небольшим английским городам, испытыываешь шок. Бегущий, меняющийся, стремительный. “Как много народу…”, - ворчишь, пристраиваясь в очередь за билетом в метро. Но знаешь: Уже через час тебя закрутит этот одержимый, живой и разноцветный поток людей…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 311 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →