silver_slider (silver_slider) wrote,
silver_slider
silver_slider

Category:

Пост про бургеры. Моя тайная кулинарная любовь:))

Что такое бургер, я знала давно. А вот попробовать настоящих бургеров не доводилось. Фастфудным бургерам доверия нет, а заведений, которые их вкусно готовят, мне не встречалось. Но ситуация изменилась - сейчас появляется все больше баров и кафе, которые специализируются на приготовлении бургеров. В одном из них я побывала на прошлой неделе в компании знакомых блогеров:) Мы продегустировали кучу бургеров, а потом, судя по отзывам, многие вернулись туда со знакомыми - настолько все понравилось:)



Бургер-бар TRUE burgers открылся на Большой Доргомиловской 12А не так давно. Сейчас это совсем небольшое уютное местечко с баром и несколькими столиками. В меню - бургеры и картофель. А начинался проект TRUE burgers с небольшого окошка на Бауманской. Это был один из первых street-food проектов в Москве.



Сейчас в меню там предлагается семь бургеров. Как рассказал шеф-повар, котлеты готовятся из трех различных частей говядины: шеи, грудины и мякоти. В фарш добавляется авторский соус. Булочки выпекаются также по собственным рецептам. На данный момент в меню представлены 7 фирменных бургеров. И вкуснющщая картошка!:))))



Бургеры - очень разные. Есть классические, есть с креветками, есть с грибами, а есть даже бургер без мяса:)))








Я сама однажды уже готовила бургеры, и рассказывала про это тут:
http://silver-slider.livejournal.com/1008030.html#comments

С тех пор ищу, где купить булочки для бургеров, чтобы повторить опыт...

Если кто посоветует - буду признательна:)

И вообще, как вам такой вид обеда?

Что касается бургер-бара на Дорогомиловской - советую от души. Правда, вкусно!

Tags: Москва, еда, пабы
Subscribe
promo silver_slider august 23, 2014 18:40 28
Buy for 100 tokens
Оказавшись в Лондоне после недели путешествий по небольшим английским городам, испытыываешь шок. Бегущий, меняющийся, стремительный. “Как много народу…”, - ворчишь, пристраиваясь в очередь за билетом в метро. Но знаешь: Уже через час тебя закрутит этот одержимый, живой и разноцветный поток людей…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 37 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →